Misiunea grupului City Grill
De peste 20 de ani City Grill își consolidează poziția în piață ca cel mai important operator de restaurante din România, printr-o creștere sănătoasă și durabilă. Misiunea asumată se concentrează pe aspecte precum:
- Să impresioneze fiecare client prin profesionalism și dedicare.
- Să gătească pentru clienții Grupului produse gustoase și sănătoase folosind materii prime proaspete.
- Să amenajeze fiecare local astfel încât să impresioneze clienții prin concept și design.
- Să asigure clienților produse și servicii la un preț corect.
- Să ofere membrilor echipei City Grill un mediu de lucru competitiv, cooperant, etic, care să încurajeze dezvoltarea profesională și personală.
- Să se asigure că, în urma activității compania contribuie la sprijinirea comunitații din care face parte.
Valorile City Grill
Restaurantele Grupului City Grill își propun să fie destinația preferată pentru orice gastronomie. Compania se dezvoltă continuu, bazându-se pe un set de 8 valori transparente și recunoscute de partenerii, oaspeții membrii echipei.
- Meritocrație
- Inovație
- Respect
- Asumare
- Cinste
- Curaj
- Loialitate
- Educație
Proiecte cu impact social
Învățământul dual în colaborare cu Colegiul Mihai Bravu București
Învățământul dual este un tip nou de școlarizare profesională care se organizează după terminarea celor opt clase obligatorii la cererea companiilor, în calitatea lor de potențiali angajatori. Este o formă de organizare a învăţământului profesional, care se desfăşoară în baza unui contract de muncă şi combină pregătirea profesională organizată de un operator economic, cu pregătirea organizată în cadrul unei unităţi de învăţământ.
Restaurantele City Grill susțin elevii pentru calificările profesionale de Bucătar și Ospătar (chelner) – vânzător în unități de alimentație.
Dezvoltare profesională prin programul Academia City Grill
Principala activitate a Academiei City Grill este inițierea în meseriile de ospătar și bucătar a noilor angajați din restaurantele grupului. Cursurile de bucătar se desfășoară pe o perioadă de trei luni și sunt alcătuite din cinci module teoretice și 20 de module practice, iar cursurile de ospătar au o perioadă de o lună și jumătate și cuprind șase module în care sunt grupate noțiunile de bază.
La finalul studiilor, absolvenții primesc diplome de calificare certificate de Ministerul Educației, prin Autoritatea Națională pentru Calificări (ANC), recunoscute la nivel european.
Mese de socializare pentru vârstnici în parteneriat cu Fundația Principesa Margareta
Cu prilejul sărbătorilor de Crăciun, Paște sau de Ziua Internațională a Persoanelor Vârstnice, seniorii sunt invitați la mese de socializare, alături de echipa și de voluntari ai Fundației. Rețeaua de restaurante City Grill din București susține aceste ocazii din donațiile clienților prin promovarea continuă a campaniei „Fii Îngerul unui Bătrân”.
Am creat programul „Fii îngerul unui bătrân” prin colaborare cu Fundația Principesa Margareta și am sprijinit astfel, cu ajutorul clienților noștri, persoanele afectate de singurătate, griji materiale și bătrânețe. Clienții care doresc să ofere bucurie și speranță celor mai puțin norocoși, pot dona un
meniu de prânz în restaurantele Grupului City Grill. Astfel, cu ajutorul voluntarilor vom asigura o masă caldă cu adevărat necesară pentru bătrânii neputincioși.